平武县，位于四川盆地西北部，隶属于绵阳市，是著名景区九寨、黄龙之门户，气候温和，降水丰沛，日照充足，四季分明，县内植被物种丰富，素有“天下大熊猫第一县”之美誉。
豆叩，不是豆蔻年华的“豆蔻”，而是平武县9镇16乡之一豆叩镇，贡茶之乡。海拔一千多米的清漪江畔，拥有着全国稀有的高山大窝茶叶基地，百来年的老茶树比比皆是，茶香四溢。
人间四月芳菲尽，豆叩茶乡意正浓。在姹紫嫣红的花花世界之后，山野呢喃中，那一场春风十里的新绿带着微微茶香在春雨中肆意生长，吐纳芬芳。
“禅”是心悟，“茶”是物质的灵芽，禅之精神在于悟，茶之意境在于雅，茶承禅意，禅存茶中。豆叩清漪江畔的禅茶小镇茶香弥漫，一个可以研学传统禅茶文化，观摩茶艺的诗意田园。
采春茶
清漪江畔的茶树多是一百多年的老茶树，历经时代沉浮，独立于风雨之外，更显珍贵。四月天气已经渐渐变暖，茶树枝上嫩芽一天一个变化，豆叩茶农们期待的采茶季也随之而来。
禅茶小镇里大大小小的茶田被篱笆分割包围，可以采茶体验，我们来时是个下雨天，如丝细雨下，嫩芽沾满了水珠，晶莹剔透，并不适合采摘，穿梭在茶树间，装作采茶忙也是趣事一桩。
明朝许次纾《茶疏》有云：“清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中。若肯再迟一二日期，待其气力完足，香烈尤倍，易于收藏。“于豆叩来说，清明后，谷雨前，亦是采制春茶最好时节。
采茶不仅是茶农的乐事，更是爱茶人的雅事，漫步茶田里，看春风吹起一阵阵绿浪，还有手心里那二叶一芽清香扑鼻沁人心脾，身心轻盈，只觉得这样的日子太过于美好惬意！
炒鲜茶
如果说采茶带着点艺术气息的话，那手工炒茶则是一门技术活儿。用手掌感受铁锅的温度到适宜，迅速倒入选好的茶叶，双手迅速翻炒，使茶叶受热均匀，水分蒸发，颜色变暗，是为杀青。
将杀青后的茶叶放回簸箕中摊凉，再改用小火复炒，固定紧压茶叶使其定型，需要注意的是不能过于用力，以免揉烂。最后，利用铁锅的余热翻炒后将茶叶摊平，直至烘干出锅并封存。
中国是茶的故乡，茶与民族文化同行，是中华文明史的重要组成部分，国人的喝茶史甚至可以追溯到神农时代，豆叩自古以来亦是“贡茶之乡”，早在宋朝时，“龙州青丝”便被钦定为贡品。
于闲暇之余择三五好友，在宁静的茶田之外，撑一把遮阳伞，细品一盏清茶，于茶香之中闲谈生活之喜之悲，或浅谈人生感悟，来一场别开生面的茶话会放松心情，远离尘嚣也是一件乐事。
寻禅韵
禅茶小镇倚着提督山而立，远远的就可以看到山间竹林笼罩，云烟缥缈，秀雅之极。沿着提督山下的环形步游道蜿蜒穿行，再根据指示牌上山，石阶尽头便是豆叩寺。
去豆叩寺之前，我是查过资料的，那传说中修建于明代早期的古建筑，然而提督山上的豆叩寺颜色较新，看起来应该是新建不久。后来听松锅说豆叩镇上还有一个豆叩寺，大概是它吧！
整个寺庙红墙黛瓦、方方正正一屋三门，分别为普贤殿、观音殿、文殊殿，殿内摆放着一个个蒲团以供僧人在此参禅讲学，游客在此许愿祈福、品茶悟道。
羌文化
羌族，是中国西部一个历史悠久的古老民族，又称为“云朵上的民族”。除了阿坝州以外，绵阳平武也是一个羌族聚集区，古老的羌族文化在这里得到传承。
在禅茶小镇内有一个羌文化展示厅，浓缩了清漪江文化的建筑、日常生活等文化精髓以及珍稀动植物的展示，让游客们在体验羌族文化生活时更了解羌民族，也是一种文化的传承。
平武县野生动植物资源非常丰富，尤其是野生大熊猫数量居全国之首，被称为“熊猫的故乡”。在这里，平武境内所发现的猕猴、角马、金丝猴、扭角羚、大熊猫等珍稀动物都有展示。
羌族碉楼的历史悠久，早在两千年前《后汉书.西南夷传》就有羌族人“依山居止，垒石为屋，高者至十余丈”的记载。羌绣以及颜色艳丽的羌族服饰是难得的民间工艺品，有着独特的艺术价值和民族文化气息。
逛小镇
碧绿的清漪江水缓缓而过，远处群山雾气蒸腾，铁索吊桥晃晃悠悠，三三两两的茶农背着背篓缓缓而过，带着缕缕茶香飘逸，是收获的喜悦，是心灵的满足。
生活在繁忙都市的人们，对安静、隐逸的的田园生活总是有一种天然的向往，沿着小镇环形走廊走一走，呼吸着天然清新的空气，在细雨中沉淀，宁静优雅，意境悠长。
我们来的这一天刚好是平武茶马古道绿茶文化旅游节开幕式，小镇中心的茶禅广场上，带着民族韵味的文艺演出和禅茶表演一一上演，各有特色，热闹非凡。
豆叩自古以来是平武“南乡茶园”的发源地和集散地，也是龙州茶马古道的起点。平武茶叶从这里流向藏区和内地，这一次重走茶马古道，再现了当年龙州茶马贸易的盛况，那远古的马铃声清脆而神秘。
在禅茶小镇的碉楼下，我们还偶遇了一场别开生面的民俗文化表演，人说“闯刀山火海”，这一次在这里完美呈现，勇敢的释比老人赤脚爬上刀山，激起了一阵阵惊叹声。
享娴静生活，遇禅茶小镇
体验采茶制茶，品悟禅茶文化
感受羌式风情，重走茶马古道
淳朴天然却又底蕴深浓
仿若穿越千年时光
神秘莫测
TIPS
禅茶小镇 豆叩餐饮住宿：标准化宾馆3户，二星级农家乐5户，一般农家接待点20余户。如果您是绵阳或者江油的游客，当天往返毫无压力。
特色美食：尖刀圆子、大酥、瓢儿酥、鱼儿饭、荞面饼、黄金蛋皮、锅边子馍馍、懒散子馍馍等，纯正羌族农家饭。
消费：农家乐餐饮人均消费30—40元/人，住宿元~元不等一个房间（带空调、电视、独立卫生间）。
图文作者/沐家菇娘、景探松锅，未经授权，不得擅自转载！
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